1. |
- Zuppa tradizionale di patate con funghi e verdure
- Carne di maiale con spezie, cavolo bianco, gnocchi di pane e di patate
- Crostata all’antica ceca
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340 CZK |
2. |
- Zuppa ceca di cipolle con crostini di pane
- Carne di bovino magra con salsa alle verdure e panna, gnocchi di pane
- Strudel di mele con crema alla vaniglia
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340 CZK |
3. |
- Crema da spalmare noc de le cotiche, cipolla, pane
- Il Gulasch "Prazdroj", gnocchi di pane (carne bovina con birra Pilsner, cipolla)
- Coconut sorbetto (sorbetto al cocco in noce di cocco)
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340 CZK |
4. |
- Brodo di bovino con verdure e pasta
- Formaggio fritto con salsa tartara patate „baby“
- Crostata all’antica ceca
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340 CZK |
5. |
- Zuppa di „gulasch“ con patate
- Cotoletta di maiale, patate fritte, limone, cetriolo
- Strudel di mele con crema alla vaniglia
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340 CZK |
6. |
- Prosciutto, burro, cetriolo agrodolce
- Ginocchio di maiale della „Boemia antica“ cotto sulla birra nera, senape, rafano
- Miele in fantasia barile (gelato con miele e mandorle)
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450 CZK |
7. |
- Paté di anatra di casa con mirtilli, pane tostato
- Gnocchi di patate con ripieno di carne affumicata, cipolla, cavolo bianco e rosso
- Crostata all’antica ceca
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450 CZK |
8. |
- Paté di anatra di casa con mirtilli, pane tostato
- Petto di pollo alla griglia, avvolto nel bacon inglese con verdure miste, patate americane
- Miele in fantasia barile (gelato con miele e mandorle)
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450 CZK |
9. |
- Brodo di bovino con verdure e pasta „Celestino“
- 1/4 Dell´anatra arrosto, cavolo bianco e rosso, gnocchi di pane
- Coconut sorbetto (sorbetto al cocco in noce di cocco)
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450 CZK |
10. |
- Brodo di verdure
- Filetto di salmone con burro alle erbe, patate „baby“
- Miele in fantasia barile (gelato con miele e mandorle)
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490 CZK |