Холодные закуски / Тёплые закуски |
Tomaten, Mozzarella, Pesto | CZK 269 |
Grilled goat cheese with nuts, honey and rocket salad | CZK 269 |
Grilled "Hermelín" cheese with cranberry sauce and rocket | CZK 269 |
Fried Jalapenos with cheese, fried potato chips, mayonnaise | CZK 269 |
Fried beer battered onion rings, potato chips, mustard dip | CZK 269 |
Mixed grilled sausages (two kinds), mustard, horseradish | CZK 289 |
Zuppe |
Brodo di manzo con carne e pastina | CZK 159 |
Zuppa di goulasch con patate | CZK 159 |
Pizza |
Pizza Margherita, Tomato sugo, mozzarella, olive oil, basil | CZK 369 |
Pizza Carbonara, Carbonara sauce, mozzarella, bacon, onion, parmesan | CZK 369 |
Pizza Capricciosa, Tomato sugo, mozzarella, ham, mushrooms, black olives, olive oil | CZK 369 |
Carni in padella e alla griglia |
Alette di pollo alla griglia (del sottotenente Dub) con salsa chilli dolce, chips fritte | CZK 419 |
Petti di pollo avvolto in pancetta, fagiolini. Contorno raccomandato: Patate americane | CZK 419 |
Filetto di maiale con ragú di funghi Contorno raccomandato: Frittelle di patate | CZK 498 |
Pfeffersteak con tradizionale salsa al pepe Contorno raccomandato: Patatine fritte di bistecca | CZK 589 |
Cucina ceca tradizionale |
Goulash del prete militare Katz, cosparso di cipolla, peperoncini Contorno raccomandato: Canederli di pane | CZK 398 |
Filetto di manzo con salsa alla panna della signora Müller Contorno raccomandato: Canederli di pane e canederlo di Karlovy Vary | CZK 398 |
Coscia affumicata, spinaci in foglia all´aglio, contorno raccomandato: Canederlo di patate dumplings | CZK 398 |
Tocchetti di carne di maiale al forno con cavolo bianco Contorno raccomandato: Variazione di canederli | CZK 398 |
Canederli di patate (2x) ripieni di carne affumicata, cipolla, cavolo rosso e bianco | CZK 398 |
5x geröstete Brotscheibe / "Татарак"- строганина из говядины | CZK 348 |
Anatra al forno con mele (1/4), cavolo rosso Contorno raccomandato: Variazione di canederli | CZK 549 |
Cotolettine di pollo fritte Contorno raccomandato: Crocchette di patate | CZK 429 |
Cotoletta di maiale del comandante Vanek, cetriolo, limone Contorno raccomandato: Baby patate | CZK 439 |
Stinco di maiale arrosto al modo del sottotenente Cajthaml, senape, rafano, salsa barbecue | CZK 498 |
Costine di maiale affumicate (del tenente) al forno, salsa barbecue, maionese all´aglio | CZK 498 |
Traditional Czech potato cones with poppy seeds and sugar | CZK 249 |
Old Czech pancake with jam or Nutella | CZK 359 |
Club sandwich / Panini |
Panini mix, ham cheese panini and shredded beef panini with cheddar cheese. Recommended side dish: French fries | CZK 489 |
Pollo, pancetta, uova, lattuga, maionese, pomodoro, formaggio Contorno raccomandato: Patate fritte | CZK 498 |
Hamburger |
Hamburger di manzo con pomodoro, uovo, formaggio, lattuga, cipolla, bacon e salsa barbecue Contorno raccomandato: Patatine fritte di bistecca | CZK 469 |
Burger vegetariano con pomodoro, uovo, formaggio, lattuga, cipolla e salsa barbecue / Contorno raccomandato: Patatine fritte di batata | CZK 469 |
Specialitŕ del capo cuoco |
Padella della cucina imperiále, per 2 persone (petto di pollo, coppa di maiale, pancetta cotti al forno, con patate alla panna e formaggio) | CZK 1490 |
Tegame di Vejvoda, per 4-6 persone (stinco di maiale alla birra, 1/4 anatra al forno con mele, costine affumicate, salsiccia grigliata, tocchetti di maiale al forno, canederli di pane, di patate, cavolo rosso e bianco) | CZK 3890 |
Pasta e piatti vegetariani |
Tagliatelle con pollo e funghi, salsa alla panna | CZK 398 |
Pasta alla bolognese (ragú con carne di manzo), formaggio | CZK 398 |
Formaggio fritto con salsa tartara, mirtilli rossi Contorno raccomandato: Patate fritte | CZK 389 |
Pesce |
Salmone del maestro pescatore Jareš con burro alle erbe Contorno raccomandato: Baby patate | CZK 498 |
Pesce fritto con patatine fritte | CZK 468 |
Grandi insalate di verdura |
Insalata di rucola con pomodori pachino e parmigiano | CZK 298 |
Mix di insalate con formaggio caprino alla griglia e rapa rossa | CZK 298 |
Insalata Greca con olive e formaggio | CZK 298 |
Insalata Caesar (insalata iceberg, dressing alle acciughe, crostini, parmigiano) | CZK 298 |
- Carne di pollo alla griglia con insalata | CZK 99 |
- Salmone alla griglia con insalata | CZK 99 |
Dolci |
Tortino al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia | CZK 229 |
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi | CZK 239 |
Crostata ceca all’antica | CZK 228 |
Strudel di mele con crema alla vaniglia | CZK 229 |
Contorni - Salse |
Patate fritte | CZK 69 |
Frittelle di patate | CZK 69 |
Crocchette di patate | CZK 69 |
Chips fritte | CZK 69 |
Patate americane | CZK 69 |
Baby patate | CZK 69 |
Canederlo di pane | CZK 69 |
Canederlo di patate | CZK 69 |
Canederlo di pane e canederlo di Karlovy Vary | CZK 69 |
Variazione di canederli - canederlo di pane, canederlo di patate e canederlo di Karlovy Vary | CZK 69 |
Canederlo di Karlovy Vary | CZK 69 |
Pane con burro alle erbe | CZK 69 |
Fagiolini | CZK 69 |
Cavolo bianco | CZK 69 |
Cavolo rosso | CZK 69 |
Spinaci in foglia all´aglio | CZK 69 |
Maionese/Salsa tartara | CZK 69 |
Rafano, senape | CZK 69 |
Mirtilli rossi | CZK 69 |
Burro | CZK 69 |
Formaggio grattugiato | CZK 69 |
Barbecue | CZK 69 |
Olive | CZK 69 |
Cetrioli | CZK 69 |
Peperoncini | CZK 69 |
Fette di pane abbrustolito in piú (3 pezzi) | CZK 69 |
Cestino con pane | CZK 50 |
Il COPERTO (pane e condimenti) viene messo in conto assieme al piatto principale e all’insalata | CZK 50 |
E’ possibile ordinare un pasto da asportare in un contenitore | CZK 40 |