Jídelní lístek

Škvarková pomazánka, cibulka, 2 ks chleba (1)109 Kč
Utopenci, pikantní marinované špekáčky (12)109 Kč
Nakládaný Hermelín v láku z pikantního koření (7, 12)109 Kč
Pivní sýr s hořčicí a cibulí (7, 10)109 Kč
Tatarák ze syrového hovězího masa (připravíme dle Vašeho přání), 5x topinka, česnek (1, 3, 10)239 Kč
Topinky navíc 3 ks (1)39 Kč
Domácí kachní paštika servírovaná s brusinkami a rozpečená bageta (1, 3, 7, 11)129 Kč

Teplé předkrmy

Grilovaný kozí sýr s ořechy, medem a rukolou (7, 8)179 Kč
Grilovaný Hermelín s brusinkami, rukola (7)139 Kč
Smažené Jalapeňos se sýrem, smažené bramborové chipsy, majonéza (1, 3, 7)129 Kč
Smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku, smažené bramborové chipsy, hořčičný dip (1, 3, 7, 10)109 Kč
Mix grilovaných klobásek (dva druhy) hořčice, křen (6, 9, 10, 12)149 Kč
Talián podávaný s hořčicí a křenem (10, 12)119 Kč
Vuřty pečené na černém pivě (1, 6)129 Kč

Polévky

Hovězí vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)65 Kč
Gulášová polévka dle kuchaře Jurajdy (1, 9)79 Kč

Masa z pánve a grilu

Grilovaná kuřecí křidélka poručíka Duba ve sweet chilli omáčce, smažené bramborové chipsy (1, 6)229 Kč
Kuřecí prsíčka balená v anglické slanině s fazolkami (1, 7) Doporučená příloha: americké brambory229 Kč
Šťavnatá grilovaná krkovice, hořčice, křen, okurka, feferonka (1, 10, 12)219 Kč
Vepřová panenka sous vide na houbovém ragout (1, 7) Doporučená příloha: bramboráčky269 Kč
Pfeffersteak s pepřovou omáčkou (1, 3, 7, 12) Doporučená příloha: steakové hranolky369 Kč

Tradiční česká kuchyně

Guláš dle feldkuráta Katze sypaný cibulkou, feferonka (1, 12) Doporučená příloha: houskový knedlík219 Kč
Domácí svíčková od paní Müllerové (1, 7, 9, 10) Doporučená příloha: houskový a karlovarský knedlík219 Kč
Uzená kýta, listový špenát (1, 7), doporučená příloha: bramborový knedlík219 Kč
Moravský vrabec s bílým zelím (1, 12) Doporučená příloha: variace knedlíků219 Kč
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, cibulka, bílé a červené zelí (2 ks) (1, 3, 12)239 Kč
Pečená mladá kachnička ze šumavského venkova s jablky, červené zelí (1/4) (1, 12) Doporučená příloha: variace knedlíků249 Kč
Smažené kuřecí řízečky (1, 3, 6, 7) Doporučená příloha: krokety199 Kč
Smažený vepřový řízek dle šikovatele Vaňka, okurka, citron (1, 3, 6, 7, 10) Doporučená příloha: baby brambory209 Kč
Vepřové koleno pečené dle poručíka Cajthamla, hořčice, křen, barbecue omáčka (10, 11, 12)345 Kč
Obrlajtnantova uzená žebra, barbecue omáčka, česneková majonéza (3, 7, 11, 12)299 Kč
Kachna císaře pána France Josefa, pro 2 osoby (celá pečená kachna, bílé a červené zelí) (1, 3, 7, 12) Doporučená příloha: variace knedlíků899 Kč

Club sandwich

Club sandwich (1, 3, 4, 6, 7, 10, 11) Kuřecí maso, slanina, vejce, salát, majonéza, rajčata, sýr Doporučená příloha: hranolky359 Kč

Burgery

Burger z hovězího masa v housce s tomaty, vajíčkem, sýrem, salátem, cibulí, slaninou a barbecue omáčkou (1, 3, 7, 10, 11, 12) Doporučená příloha: steakové hranolky259 Kč
Vegetariánský burger v housce s tomaty,vajíčkem, sýrem, salátem, cibulí a barbecue omáčkou (1, 3, 6, 7, 10, 11, 12) Doporučená příloha: batátové hranolky259 Kč

Speciality šéfkuchaře

Pánev z C. K. polní kuchyně, pro 2 osoby (kuřecí prsa, krkovice, anglická slanina – zapečené ve smetanových bramborech se sýrem) (1, 3, 7, 9, 10, 11)799 Kč
Vejvodův pekáč, pro 4-6 osob (vepřové koleno pečené na pivě, 1/4 pečené kachny s jablky, uzená žebírka, grilovaná klobása, moravský vrabec, houskový, bramborový knedlík, bílé a červené zelí) (1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12)1790 Kč

Těstoviny a bezmasá jídla

Těstoviny s kuřecím masem a houbami ve smetanové omáčce (1, 7, 10)219 Kč
Těstoviny Bolognese (ragout z hovězího masa), sýr (1, 3, 7, 9)219 Kč
Smažený sýr s tatarskou omáčkou, brusinkami (1, 3, 6, 7) Doporučená příloha: hranolky209 Kč

Rybí speciality

Losos dle porybného Jareše s bylinkovým máslem (4, 7) Doporučená příloha: baby brambory259 Kč
Fish & chips (1, 3, 4, 7)249 Kč

Velké zeleninové saláty

Rukolový salát s cherry rajčaty a parmezánem (3, 7, 12)169 Kč
Mix salátu s grilovaným kozím sýrem a červenou řepou (7)219 Kč
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem (7)179 Kč
Caesar salát (ledový salát, dresink z ančoviček, krutony, sýr) (1, 3, 4, 7, 10, 12)179 Kč
- Grilované kuřecí maso k salátu49 Kč
- Grilovaný losos k salátu79 Kč

Dezerty

Tradiční české bramborové šišky s mákem (1, 3, 7, 13)99 Kč
Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou (1, 3, 6, 7)119 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou (1, 5, 6, 7, 8)149 Kč
Staročeský koláč (1, 3, 7)99 Kč
Jablkový závin s vanilkovou omáčkou (1, 6, 7)119 Kč
Medová fantazie v soudku (zmrzlina s medem a mandlemi) (7, 8)109 Kč
Kokos sorbet (kokosový sorbet v kokosu) (6, 7)109 Kč
Citron sorbet (citronový sorbet v citronu) (6, 7)109 Kč

Přílohy - Omáčky

Hranolky (1, 7)39 Kč
Steakové hranolky (1, 7)39 Kč
Bramboráčky (1, 7)39 Kč
Krokety39 Kč
Smažené bramborové chipsy (1)39 Kč
Americké brambory39 Kč
Baby brambory (7)39 Kč
Houskový knedlík (1, 3, 7)39 Kč
Bramborový knedlík (1, 3, 7)39 Kč
Houskový knedlík a karlovarský knedlík (1, 3, 7)39 Kč
Variace knedlíků, houskový, bramborový a karlovarský (1, 3, 7)39 Kč
Karlovarský knedlík (1, 3, 7)39 Kč
Bageta s bylinkovým máslem (1, 3, 7)39 Kč
Fazolky (7)39 Kč
Bílé zelí (1, 7)39 Kč
Červené zelí (1, 7)39 Kč
Listový špenát s česnekem (7)39 Kč
Majonéza / Tatarka (3, 10)39 Kč
Křen, hořčice (10, 12)39 Kč
Brusinky (12)39 Kč
Máslo (7)39 Kč
Sýr strouhaný (3, 7)39 Kč
Barbecue (1, 6, 9, 10, 11)39 Kč
Olivy39 Kč
Okurky (10)39 Kč
Feferonky39 Kč
Topinky navíc 3 ks (1)39 Kč
Košík chleba (1)39 Kč
COUVERT (pečivo a dochucovací prostředky) je účtován k hlavnímu jídlu a salátu0 Kč
Jídlo Vám připravíme rovněž s sebou do potravinářského boxu20 Kč



Naše další provozovny:

Švejk restaurant Malostranská pivnice restaurace U Vejvodů Švejk restaurnat U zeleného stromu Residence Prague Inn Residence U Vejvodů

HODNOCENO NA TRIPADVISOR