Jídelní lístek

Studené předkrmy

Škvarková pomazánka, cibulka, 2 ks chleba (1)89 Kč
Utopenci, pikantní marinované špekáčky (12)89 Kč
Nakládaný Hermelín v láku z pikantního koření (7, 12)89 Kč
Pivní sýr s hořčicí a cibulí (7, 10)89 Kč
Tatarák ze syrového hovězího masa (připravíme dle Vašeho přání), 5x topinka, česnek (1, 3, 10)219 Kč
Topinky navíc 3 ks (1)35 Kč
Domácí kachní paštika servírovaná s brusinkami a rozpečená bageta (1, 3, 7, 11)109 Kč

Teplé předkrmy

Grilovaný kozí sýr s ořechy, medem a rukolou (7, 8)139 Kč
Grilovaný Hermelín s brusinkami, rukola (7)109 Kč
Smažené Jalapeňos se sýrem, smažené bramborové chipsy, majonéza (1, 3, 7)109 Kč
Smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku, smažené bramborové chipsy, hořčičný dip (1, 3, 7, 10)99 Kč
Mix grilovaných klobásek (dva druhy) hořčice, křen (6, 9, 10, 12)129 Kč
Talián podávaný s hořčicí a křenem (10, 12)89 Kč
Vuřty pečené na černém pivě (1, 6)89 Kč

Polévky

Hovězí vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)55 Kč
Gulášová polévka dle kuchaře Jurajdy (1, 9)59 Kč

Masa z pánve a grilu

Grilovaná kuřecí křidélka poručíka Duba ve sweet chilli omáčce, smažené bramborové chipsy (1, 6)179 Kč
Kuřecí prsíčka balená v anglické slanině s fazolkami (1, 7) Doporučená příloha: americké brambory199 Kč
Šťavnatá grilovaná krkovice, hořčice, křen, okurka, feferonka (1, 10, 12)189 Kč
Vepřová panenka sous vide na houbovém ragout (1, 7) Doporučená příloha: bramboráčky219 Kč
Pfeffersteak s pepřovou omáčkou (1, 3, 7, 12) Doporučená příloha: steakové hranolky349 Kč

Tradiční česká kuchyně

Guláš dle feldkuráta Katze sypaný cibulkou, feferonka (1, 12) Doporučená příloha: houskový knedlík189 Kč
Domácí svíčková od paní Müllerové (1, 7, 9, 10) Doporučená příloha: houskový a karlovarský knedlík189 Kč
Uzená kýta, listový špenát (1, 7), doporučená příloha: bramborový knedlík159 Kč
Moravský vrabec s bílým zelím (1, 12) Doporučená příloha: variace knedlíků169 Kč
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, cibulka, bílé a červené zelí (2 ks) (1, 3, 12)169 Kč
Pečená mladá kachnička ze šumavského venkova s jablky, červené zelí (1/4) (1, 12) Doporučená příloha: variace knedlíků199 Kč
Smažené kuřecí řízečky (1, 3, 6, 7) Doporučená příloha: krokety179 Kč
Smažený vepřový řízek dle šikovatele Vaňka, okurka, citron (1, 3, 6, 7, 10) Doporučená příloha: baby brambory189 Kč
Vepřové koleno pečené dle poručíka Cajthamla, hořčice, křen, barbecue omáčka (10, 11, 12)259 Kč
Obrlajtnantova uzená žebra, barbecue omáčka, česneková majonéza (3, 7, 11, 12)259 Kč
Kachna císaře pána France Josefa, pro 2 osoby (celá pečená kachna, bílé a červené zelí) (1, 3, 7, 12) Doporučená příloha: variace knedlíků899 Kč

Club sandwich

Club sandwich (1, 3, 4, 6, 7, 10, 11) Kuřecí maso, slanina, vejce, salát, majonéza, rajčata, sýr Doporučená příloha: hranolky239 Kč

Burgery

Burger z hovězího masa v housce s tomaty, vajíčkem, sýrem, salátem, cibulí, slaninou a barbecue omáčkou (1, 3, 7, 10, 11, 12) Doporučená příloha: steakové hranolky239 Kč
Vegetariánský burger v housce s tomaty,vajíčkem, sýrem, salátem, cibulí a barbecue omáčkou (1, 3, 6, 7, 10, 11, 12) Doporučená příloha: batátové hranolky199 Kč

Speciality šéfkuchaře

Pánev z C. K. polní kuchyně, pro 2 osoby (kuřecí prsa, krkovice, anglická slanina – zapečené ve smetanových bramborech se sýrem) (1, 3, 7, 9, 10, 11)799 Kč
Vejvodův pekáč, pro 4-6 osob (vepřové koleno pečené na pivě, 1/4 pečené kachny s jablky, uzená žebírka, grilovaná klobása, moravský vrabec, houskový, bramborový knedlík, bílé a červené zelí) (1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12)1790 Kč

Těstoviny a bezmasá jídla

Těstoviny s kuřecím masem a houbami ve smetanové omáčce (1, 7, 10)189 Kč
Těstoviny Bolognese (ragout z hovězího masa), sýr (1, 3, 7, 9)189 Kč
Smažený sýr s tatarskou omáčkou, brusinkami (1, 3, 6, 7) Doporučená příloha: hranolky159 Kč

Rybí speciality

Losos dle porybného Jareše s bylinkovým máslem (4, 7) Doporučená příloha: baby brambory229 Kč
Fish & chips (1, 3, 4, 7)229 Kč

Velké zeleninové saláty

Rukolový salát s cherry rajčaty a parmezánem (3, 7, 12)159 Kč
Mix salátu s grilovaným kozím sýrem a červenou řepou (7)189 Kč
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem (7)169 Kč
Caesar salát (ledový salát, dresink z ančoviček, krutony, sýr) (1, 3, 4, 7, 10, 12)169 Kč
- Grilované kuřecí maso k salátu49 Kč
- Grilovaný losos k salátu79 Kč

Dezerty

Tradiční české bramborové šišky s mákem (1, 3, 7, 13)79 Kč
Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou (1, 3, 6, 7)99 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou (1, 5, 6, 7, 8)109 Kč
Staročeský koláč (1, 3, 7)69 Kč
Jablkový závin s vanilkovou omáčkou (1, 6, 7)79 Kč
Medová fantazie v soudku (zmrzlina s medem a mandlemi) (7, 8)79 Kč
Kokos sorbet (kokosový sorbet v kokosu) (6, 7)79 Kč
Citron sorbet (citronový sorbet v citronu) (6, 7)79 Kč

Přílohy - Omáčky

Hranolky (1, 7)35 Kč
Steakové hranolky (1, 7)35 Kč
Bramboráčky (1, 7)35 Kč
Krokety35 Kč
Smažené bramborové chipsy (1)35 Kč
Americké brambory35 Kč
Baby brambory (7)35 Kč
Houskový knedlík (1, 3, 7)35 Kč
Bramborový knedlík (1, 3, 7)35 Kč
Houskový knedlík a karlovarský knedlík (1, 3, 7)35 Kč
Variace knedlíků, houskový, bramborový a karlovarský (1, 3, 7)35 Kč
Karlovarský knedlík (1, 3, 7)35 Kč
Bageta s bylinkovým máslem (1, 3, 7)35 Kč
Fazolky (7)35 Kč
Bílé zelí (1, 7)35 Kč
Červené zelí (1, 7)35 Kč
Listový špenát s česnekem (7)35 Kč
Majonéza / Tatarka (3, 10)35 Kč
Křen, hořčice (10, 12)35 Kč
Brusinky (12)35 Kč
Máslo (7)35 Kč
Sýr strouhaný (3, 7)59 Kč
Barbecue (1, 6, 9, 10, 11)35 Kč
Olivy35 Kč
Okurky (10)35 Kč
Feferonky35 Kč
Topinky navíc 3 ks (1)35 Kč
Košík chleba (1)35 Kč
COUVERT (pečivo a dochucovací prostředky) je účtován k hlavnímu jídlu a salátu0 Kč
Jídlo Vám připravíme rovněž s sebou do potravinářského boxu20 Kč



Naše další provozovny:

Švejk restaurant Malostranská pivnice restaurace U Vejvodů Švejk restaurnat U zeleného stromu Residence Prague Inn Residence U Vejvodů

HODNOCENO NA TRIPADVISOR