Studené předkrmy/ Teplé předkrmy |
| Grilovaný Hermelín s brusinkami a rukolou (7) | 298 Kč |
| Smažené Jalapeňos se sýrem, smažené bramborové chipsy, majonéza (1, 3, 7) | 296 Kč |
| Smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku, bramborové chipsy, hořčičný dip (1, 3, 7, 10) | 295 Kč |
| Smažené čedarové uhlíky s krémovou pikantní omáčkou (7, 12) | 296 Kč |
| Mix grilovaných klobásek (dva druhy) hořčice, křen (6, 9, 10, 12) | 289 Kč |
Polévky |
| Hovězí vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9) | 198 Kč |
| Gulášová polévka dle kuchaře Jurajdy (1, 9) | 198 Kč |
Pizza |
| Pizza Margherita, Rajčatové sugo, mozzarell, olivový olej, bazalka (1, 3, 4, 6, 7, 10, 11) | 320 Kč |
| Pizza Carbonara, Omáčka carbonara, mozzarell, slanina, cibule, parmezán (1, 3, 4, 6, 7, 10, 11) | 398 Kč |
| Pizza Capricciosa, Rajčatové sugo, mozzarell, šunka, žampiony, černé olivy, olivový olej (1, 3, 4, 6, 7, 10, 11) | 398 Kč |
Masa z pánve a grilu |
| Grilovaná kuřecí křidélka poručíka Duba ve sweet chilli omáčce, smažené bramborové chipsy (1, 6) | 449 Kč |
| Kuřecí prsíčka balená v anglické slanině s fazolkami (1, 7) | 468 Kč |
| Vepřová panenka sous vide na houbovém ragout (1, 7) | 569 Kč |
| Pfeffersteak s pepřovou omáčkou (1, 3, 7, 12) | 699 Kč |
Tradiční česká kuchyně |
| Guláš dle feldkuráta Katze sypaný cibulkou, feferonka,houskový knedlík (1, 12) | 498 Kč |
| Domácí svíčková od paní Müllerové (1, 7, 9, 10) Doporučená příloha: houskový a karlovarský knedlík | 498 Kč |
| Moravský vrabec s bílým zelím (1, 12) Doporučená příloha: variace knedlíků | 458 Kč |
| Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, cibulka, bílé a červené zelí (2 ks) (1, 3, 12) | 458 Kč |
| Tatarák ze syrového hovězího masa (1, 3, 10) | 498 Kč |
| Pečená mladá kachnička (1/4) ze šumavského venkova s jablky, červené zelí,variace knedlíků (1, 12) | 598 Kč |
| Smažené kuřecí řízečky (1, 3, 6, 7) | 489 Kč |
| Smažený vepřový řízek dle šikovatele Vaňka, okurka, citron (1, 3, 6, 7, 10) | 498 Kč |
| Vepřové koleno pečené dle poručíka Cajthamla, hořčice, křen, barbecue omáčka (10, 11, 12) | 598 Kč |
| Obrlajtnantova uzená žebra, barbecue omáčka, česneková majonéza (3, 7, 11, 12) | 598 Kč |
Club sandwich / Panini |
| Panini mix, Panini šunka sýr a panini čedar s trhaným hovězím,hranolky (1, 3, 4, 6, 7, 10, 11) | 489 Kč |
| Club sandwich (1, 3, 4, 6, 7, 10, 11) Kuřecí maso, slanina, vejce, salát, majonéza, rajčata, sýr,hranolky | 598 Kč |
Burgery |
| Burger z hovězího masa v housce s tomaty, vajíčkem, sýrem, salátem, cibulí, slaninou a barbecue omáčkou (1, 3, 7, 10, 11, 12) | 498 Kč |
| Vegetariánský burger v housce s tomaty,vajíčkem, sýrem, salátem, cibulí a barbecue omáčkou (1, 3, 6, 7, 10, 11, 12) | 498 Kč |
Speciality šéfkuchaře |
| Plzeňská bašta - 1/4 kachny, uzené maso, (1, 3, 7, 9, 10, 11) papriková klobása, bílé a červené zelí, variace knedlíků | 990 Kč |
| Vejvodův pekáč, pro 4-6 osob (vepřové koleno pečené na pivě, 1/4 pečené kachny s jablky, uzená žebírka, grilovaná klobása, moravský vrabec, houskový, bramborový knedlík, bílé a červené zelí) (1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12) | 3890 Kč |
Těstoviny a bezmasá jídla |
| Těstoviny s kuřecím masem a houbami ve smetanové omáčce (1, 7, 10) | 445 Kč |
| Těstoviny Bolognese (ragout z hovězího masa), sýr (1, 3, 7, 9) | 445 Kč |
| Smažený sýr s tatarskou omáčkou, brusinkami, hranolky (1, 3, 6, 7) | 445 Kč |
Rybí speciality |
| Losos dle porybného Jareše s bylinkovým máslem (4, 7) Doporučená příloha: baby brambory | 598 Kč |
Velké zeleninové saláty |
| Rukolový salát s cherry rajčaty a parmezánem (3, 7, 12) | 298 Kč |
| Mix salátu s grilovaným kozím sýrem a červenou řepou (7) | 398 Kč |
| Řecký salát s olivami a balkánským sýrem (7) | 398 Kč |
| Caesar salát (ledový salát, dresink z ančoviček, krutony, sýr) (1, 3, 4, 7, 10, 12) | 398 Kč |
| - Grilované kuřecí maso k salátu | 99 Kč |
Dezerty |
| Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou (1, 3, 6, 7) | 249 Kč |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou (1, 5, 6, 7, 8) | 269 Kč |
| Staročeský koláč (1, 3, 7) | 228 Kč |
| Jablkový závin s vanilkovou omáčkou (1, 6, 7) | 248 Kč |
| Palačinka s marmeládou nebo nutelou (1, 6, 7) | 269 Kč |
| Kopeček zmrzliny (1) | 79 Kč |
Přílohy - Omáčky |
| Hranolky (1, 7) | 89 Kč |
| Bramboráčky (1, 7) | 89 Kč |
| Smažené bramborové chipsy (1) | 89 Kč |
| Americké brambory | 89 Kč |
| Baby brambory (7) | 89 Kč |
| Houskový knedlík (1, 3, 7) | 89 Kč |
| Bramborový knedlík (1, 3, 7) | 89 Kč |
| Houskový knedlík a karlovarský knedlík (1, 3, 7) | 89 Kč |
| Variace knedlíků, houskový, bramborový a karlovarský (1, 3, 7) | 89 Kč |
| Karlovarský knedlík (1, 3, 7) | 89 Kč |
| Bílé zelí (1, 7) | 89 Kč |
| Červené zelí (1, 7) | 89 Kč |
| Majonéza / Tatarka (3, 10) | 69 Kč |
| Křen, hořčice (10, 12) | 69 Kč |
| Máslo (7) | 59 Kč |
| Sýr strouhaný (3, 7) | 99 Kč |
| Barbecue (1, 6, 9, 10, 11) | 69 Kč |
| Topinky navíc 3 ks (1) | 69 Kč |
| Košík chleba (1) | 79 Kč |
| COUVERT je účtován k hlavnímu jídlu a salátu | 50 Kč |
| Jídlo Vám připravíme rovněž s sebou do potravinářského boxu | 30 Kč |
